那天我問店員：「這是一間怎樣的餐廳？」
她回答：「這是一間有溫度的餐廳。」
店內裝潢宛如進入中世紀時代，大氣兼復古。周圍點微燃了蠟燭，為這寧靜冰冷的地方添上一股暖意。在這時亮時暗的地方用餐喝酒，有種特別的情調。
店內擺放了許多陳舊復古的傢俬，其中店員說這個打字機已經有一百年歷史，可見店主是一個收藏古董的愛好者。
當天我們叫了牛小排沙拉和原隻松葉蟹漢堡配薯條，另外還點了兩杯雞尾酒。店員還送了一些配酒小吃，相當貼心。食物味道方面，牛小排煮得入味，松葉蟹非常多汁。而雞尾酒方面，因為總調酒師白川幸哲有着豐富的調酒經驗，在各種雞尾酒大賽上獲獎無數，熟悉掌握眾多威士忌，最擅長用新鮮水果調製雞尾酒。因此，店裏的雞尾酒可以根據客人的自身情況，為顧客量身定製。而我們就點了一杯濃度比較低的Mojito，非常容易入口，我非常喜歡。
然後過了不久，一位穿著圍裙的人走了過來，站在我面前，說：「客人妳好，今天的菜滿意嗎？」
原來這幾道菜是他做的。見我們露出滿意的笑容，他也舒一口氣，放心離去。
直到走出餐廳的一刻，我回望一眼，望到店員為每位客人悉心服務。我忽然明白，原來所謂的溫度，是人與人之間那種溫暖的互動。
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